KENDAL NEWS-Pusat
oleh oleh khas kendal yang berada di Kendal Permai lantai 2 akan
semakin semarak dengan dibukanya beberapa stand dan kedai kuliner khas
Kendal. Acara Lounching stand kuliner di pusat oleh oleh Kendal Permai
lantai 2, di buka Senin pagi (01/07), oleh Kepala Dinas Koperasi dan
UMKM kabupaten Kendal, Sutyono, S,Sos mewakili bupati Kendal dr. Widya
Kandi Susanti, MM. CD. Dihadiri pimpinan SKPD, para tamu undangan, dan
53 anggota UKM Kendal Permai. Dalam pembukaan, 5 UKM kuliner siap
memanfaatkan stand yang ada di lantai 2 Kendal Permai dengan berbagai
menu masakan khas Kendal.
Ketua Paguyuban UKM Kendal Permai, Dian
Murdianah menjelaskan, sejak dibukanya pusat oleh oleh khas Kendal di
komplek pertokoan Kendal Permai lantai 2 pada bulan Juni 2012, jumlah
pengunjung Kendal Permai di lantai 2 tiap hari hanya sekitar 15
pengunjung. Karenanya, untuk meningkatkan jumlah pengunjung Kendal
Permai lantai 2, pengelola berupaya mencari kiat melalui market event.
Terdapat 5 UKM yang akan melayani kuliner di lantai 2 Kendal Permai
dimaksudkan untuk melengkapi pusat jajan dan menjadi daya tarik bagi
penggemar kuliner.
Dengan dibukanya kedai kuliner, Dian
berharap dapat meningkatkan jumlah pengunjung Kendal Permai lantai 2.
Diharapkan jumlah pengunjung semakin bertambah. Beberapa menu kuliner
khas Kendal yang disajikan di Kendal Permai lantai 2 antara lain
macam-macam sajian menu Bandeng, masakan khas Ayam Kepuk dan beragam
masakan, lengkap dengan Ice Cream dan aneka minuman kopi special serta
aneka menu lain khas Kendal. Ada juga, menu tradisional khas Kendal lain
yang sudah akrab bagi masyarakat Kendal yakni Sate Keong dan Pecel
Semanggi turut menjadi sajian.
Menurut Dian, kedai kuliner khas Kendal
ini dibuka setiap hari dari jam 8 pagi sampai 10 malam. Khusus malam
Minggu buka sampai jam 12 malam. Bagi masyarakat penggemar kuliner yang
ingin menikmati sajian masakan dan miniman, sekaligus ingin menikmati
suasana Kota Kendal, rasanya perlu mencoba kedai kuliner di Kendal
Permai lantai 2 ini. Dari lantai 2, pengunjung bisa melihat keindahan
Alun-alun Barat dan Timur kota Kendal, bangunan Masjid Agung, dan
suasana sekitarnya. Suasana Kendal banget benar-benar akan dinikmati.
Terlebih disediakan ruang pertemuan yang mampu menampung sekitar 200
orang untuk berbagai kegiatan.
Bupati Kendal dr. Widya Kandi Susanti,
MM. CD melalui, Kepala Dinas Koperasi dan UMKM kabupaten Kendal
mengatakan, Pengelola dan pelaku UKM harus kretif mengenalkan
produk-produk khas Kendal . Berbagai produk unggulan bisa untuk
meningkatkan nilai tambah baik dalam sajian maupun masakan kreatif
sehingga menarik bagi pengunjung dan para wisatawan. Hal itu dapat
menjadi bagian dari produk wisata yang akan mengangkat citra Kendal
hingga ke tingkat global.
Kepada para pelaku UKM, bupati
mengharapkan agar mampu mengelola kegiatan usaha secara optimal dengan
memanfaatkan setiap moment. Seperti saat bulan Ramadhan, para pelaku UKM
dapat memanfaatkan moment secara baik sehingga hasilnya maksimal.
Kepada instansi terkait, bupati berharap agar bersama-sama membina UKM
agar mampu mengangkat budaya kuliner kabupaten Kendal. (Karyadi/TimKN)
sumber : http://kendalnews.info/kedai-kuliner-khas-kendal-di-buka-di-kendal-permai-lantai-2
0 komentar:
Posting Komentar